Dardanel Kalamar Tava yanına kendi ellerinizle hazırladığınız Tarator sos, lafı uzatmadan gerekenlere geçiyoruz.
Malzemeler
2-3 dilim bayat ekmek içi
Bir avuç dolusu ceviz içi
2 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
*(mayonez yerine dilerseniz yoğurdu artırabilirsiniz)
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Bayat ekmek dilimlerinin içini bir kaba ufalayın.
Ceviz, yoğurt, mayonez, 2 diş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile birlikte bütün malzemeleri robottan geçirip servis kabına alın.
Eğer robot kullanmıyorsanız ekmekleri 2 avucunuzun arasında ufalayabilirsiniz.
Cevizleri ve sarımsakları dövdükten sonra bütün malzemelerle karıştırabilirsiniz.
Haydi afiyet olsun.