Sokak LezzetleriSoslar

Dardanel Kalamar Tava & Tarator Sos

Dardanel Kalamar Tava yanına kendi ellerinizle hazırladığınız Tarator sos, lafı uzatmadan gerekenlere geçiyoruz.

Malzemeler

  • 2-3 dilim bayat ekmek içi

  • Bir avuç dolusu ceviz içi

  • 2 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt

  • 1 yemek kaşığı mayonez

  • *(mayonez yerine dilerseniz yoğurdu artırabilirsiniz)

  • 2 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 adet limon

  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  • Bayat ekmek dilimlerinin içini bir kaba ufalayın.

  • Ceviz, yoğurt, mayonez, 2 diş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile birlikte bütün malzemeleri robottan geçirip servis kabına alın.

  • Eğer robot kullanmıyorsanız ekmekleri 2 avucunuzun arasında ufalayabilirsiniz.

  • Cevizleri ve sarımsakları dövdükten sonra bütün malzemelerle karıştırabilirsiniz.

  • Haydi afiyet olsun.