Soslar

Tapenade Sos

Tapenade Sos, tüm malzemelerin çok minik doğranmasıyla yapılan ve balığa çok yakışan bir meze.

Malzemeler

  • 30 adet siyah zeytin

  • 1 adet kapya biber

  • 2 dal taze fesleğen yaprağı

  • 5 diş sarımsak

  • 1 adet kırmızı soğan

  • 2 yemek kaşığı kapari

  • 10 adet ceviz içi

  • 1/2 (yarım) adet limon suyu

  • Sızma zeytinyağı

Yapılışı

  • Tüm malzemelerinizi çok minik doğradıktan sonra bir kaba alın.

  • Üzerine taşacak kadar sızma zeytinyağı ekleyip karıştırın.

  • Afiyet olsun.