Pratik Lezzetler

Somonlu ve Havyarlı Krep

Somonlu ve havyarlı krep tarifimiz, sadece kahvaltılarda değil öğle aralarında hatta akşam yemeklerinde de tercih edilebilir.

1 paket Dardanel Somon Füme 1 paket Dardanel Somon Havyar 2 yumurta 1 su bardağı kadar süt 1 su bardağı kadar un 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz ve karabiber Mayonez ve hardal

Malzemeler

  • Öncelikle krep için gerekli olan yumurta ve sütü homojen kıvama gelene dek çırpın.

  • Daha sonra içerisine yavaş yavaş unu ilave edin.

  • Son olarak içerisine tuz ekleyip tekrar karıştırın.

  • Tavanın zeminine Ayçiçek yağını ekleyin.

  • Tava ısınınca kepçe yardımıyla krepleri tavaya dökün.

  • Altlı üstlü krepleri pişirdikten sonra krepleri tavadan alın.

  • Kenara aldığınız krep yapraklarına sırasıyla iç harcı olarak hazırladığınız somon, mayonez, hardal ve karabiberi birbirine karıştırınız.

  • Öncelikle krepin üzerine somonu ve havyarı, sonrasında ise mayonezli sosu gezdiriniz.

  • Krepleri rulo şeklinde sarınız ve orta boy şeritler halinde kesiniz.

  • Sıcak tüketmeye özen gösterin.

  • Afiyet olsun.