Tapenade Sos, tüm malzemelerin çok minik doğranmasıyla yapılan ve balığa çok yakışan bir meze.
Malzemeler
30 adet siyah zeytin
1 adet kapya biber
2 dal taze fesleğen yaprağı
5 diş sarımsak
1 adet kırmızı soğan
2 yemek kaşığı kapari
10 adet ceviz içi
1/2 (yarım) adet limon suyu
Sızma zeytinyağı
Yapılışı
Tüm malzemelerinizi çok minik doğradıktan sonra bir kaba alın.
Üzerine taşacak kadar sızma zeytinyağı ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun.