Sokak Lezzetleri

Dardanel Somon Dilim

Omega-3 deposu somonun lezzeti her tarifte bir başka! Sen de bu lezzete kayıtsız kalamıyorsan haydi mutfağa!

Malzemeler

  • Dardanel Somon Dilim

  • 1 orta boy kabak

  • 1 orta boy kırmızı soğan

  • 8-10 adet çeri domates

  • 2 yemek kaşığı bal

  • 3-4 diş sarımsak dövülmüş

  • ½ çay bardağı limon suyu

  • 1 adet halka şeklinde doğranmış limon

  • 1 avuç dereotu

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber

Yapılışı

  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serip somon filetoyu yerleştirin.

  • Bir kap içerisinde bal, sarımsak, limon suyu, dereotu, tuz ve karabiberi karıştırın ve balığın üzerinde gezdirin.

  • Bir kapta kabakları zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp soğan ve domateslerle birlikte balığın kenarlarına dizin.

  • Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 15-18 dk kadar pişirin.

  • Afiyet olsun.