İçini ısıtacak ama farklı bir çorba yapmak istiyorsan bu tarif tam sana göre. Yediden yetmişe herkesin çok seveceği pratik çorbamızın malzeme listesine geçiyoruz.
Malzemeler
1 adet Dardanel Somon Dilimi
1 patates
1 soğan
2-3 havuç
1 litre kadar su
Tuz ve nane
Yapılışı
Patates, soğan ve havucu küp küp doğradıktan sonra biraz zeytinyağı ile üzerlerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
Bu arada somon dilimini az yağda kızartabiliriz.
Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirdikten sonra kıvamını kaynar suyla ayarlayabilirsiniz.
Somonu çorbaya istediğiniz büyüklüklerde ekleyip tuz ve nanesini serpebilirsiniz.
Bol limonlu servis etmenizi öneriyoruz.
Afiyet olsun.