Omega-3 deposu somonun lezzeti her tarifte bir başka! Sen de bu lezzete kayıtsız kalamıyorsan haydi mutfağa!
Dardanel Somon Dilim
Malzemeler
Dardanel Somon Dilim
1 orta boy kabak
1 orta boy kırmızı soğan
8-10 adet çeri domates
2 yemek kaşığı bal
3-4 diş sarımsak dövülmüş
½ çay bardağı limon suyu
1 adet halka şeklinde doğranmış limon
1 avuç dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber
Yapılışı
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip somon filetoyu yerleştirin.
Bir kap içerisinde bal, sarımsak, limon suyu, dereotu, tuz ve karabiberi karıştırın ve balığın üzerinde gezdirin.
Bir kapta kabakları zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp soğan ve domateslerle birlikte balığın kenarlarına dizin.
Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 15-18 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun.