Gurme Lezzetler

Krema Soslu Fırında Somon

Sofraları Krema Soslu Fırında Somon tarifimizle renklendirme zamanı.

Malzemeler

  • 4 adet Dardanel Somon Dilim

  • 1 diş sarımsak

  • 1 adet soğan

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

  • 1 kutu sıvı krema

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı nişasta (1 bardak suyun içerisinde eritilmiş)

  • 1 yemek kaşığı kadar ince kıyılmış maydanoz ve dereotu

  • Tuz, karabiber, kekik, pul biber ve sarımsak tozu

Yapılışı

  • Zeytinyağı koyduğunuz tava içerisinde ince kıyılmış soğan ve sarımsağı soteleyin. Ardından salçayı koyup karıştırın.

  • Üzerine krema, tuz ve karabiberi ekleyin.

  • Bir su bardağı içerisinde iyice erittiğiniz nişastayı da tavaya ekleyin.

  • Son olarak yeşillikleri de ekleyip sos kıvam alıncaya kadar pişirin.

  • Bir fırın kabına balıkları yerleştirin üzerine hazırladığınız sosun tamamını dökün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

  • *Somon balıklarının yanında; zeytinyağı, tuz ve dilediğiniz baharatlarla harmanlayıp fırınladığınız sebzeleri servis edebilirsiniz.

  • Afiyet olsun.