Somondan vazgeçemeyenleri ve diyette olanları bir araya getirsek böyle bir lezzet karnavalı oluşturabilir miyiz? Somonlu Gökkuşağı Salatamızın tarifi için gereken detaylar aşağıda.
Malzemeler
Dardanel Somon Dilim
Yarım demet roka
1 adet kırmızı biber
1 adet salatalık
3 adet çeri domates
2 yemek kaşığı mısır
Yarım avokado
Yarım lime limon suyu
1 tatlı kaşığı hardal
Kızarmış lavaş
Yapılışı
Rokaları bir süre suda bekletin.
Kırmızı biber, salatalık ve domatesleri güzelce yıkayın ve bir salata kasesinin içine küçük parçalar halinde doğrayın.
Olgunlaşmış yarım avokadonuzun içini bir kaşık yardımı ile çıkartarak salata kasenize ekleyin.
Izgara tavanızı önceden ısıtın ve somon diliminizi pişirin.
Tüm malzemeleri salata kasesinde güzelce harmanladıktan sonra somon dilimlerinizi de karışımın içerisine ekleyin.
Üzerine 2 yemek kaşığı mısır gezdirin.
Lavaşınızı kıtır olması için tavada 1-2 dakika beklettikten sonra salata kasenize ekleyin.
Son olarak karışıma yarım lime ve bir tatlı kaşığı hardal ekleyerek salatanızı tamamlayın.
Afiyet olsun!