Hem acılı hem de lezzetli karides yemek isteyenleri bu tarife bekliyoruz. Meksika ateşini derinden hissedeceğiniz tarif için ihtiyacınız olan Dardanel Jumbo Karides.
Malzemeler
Dardanel Jumbo Karides
1 çay bardağı un
1 çay bardağı nişasta
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Yarım litre sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kadar soya sosu
2 yemek kaşığı acı sos
2 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı
İlk önce sıvı yağı bir tencereye alarak kızması için bekleyin.
Sonrasında yumurta ve soya sosu çırpıp karidesleri soslayın.
Un, nişasta ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın.
Karidesleri un karışımıyla birleştirin ve etrafını güzelce kaplayın.
Kızgın yağa tane tane atarak 2-3 dakika pişirin.
Karidesler piştikten sonra havlu kağıt üzerine alın ve sosu hazırlamaya başlayın.
Orta boy bir kapta mayonez, acı sos ve balı karıştırın.
Karidesleri kaba alarak hepsini soslayın.
İsterseniz taze soğan ile süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.