Gurme Lezzetler

Meksika Usulü Jumbo Karides

Hem acılı hem de lezzetli karides yemek isteyenleri bu tarife bekliyoruz. Meksika ateşini derinden hissedeceğiniz tarif için ihtiyacınız olan Dardanel Jumbo Karides.

Malzemeler

  • Dardanel Jumbo Karides

  • 1 çay bardağı un

  • 1 çay bardağı nişasta

  • 1 yumurta

  • Yarım paket kabartma tozu

  • Yarım litre sıvı yağ

  • 2 tatlı kaşığı kadar soya sosu

  • 2 yemek kaşığı acı sos

  • 2 yemek kaşığı bal

  • 3 yemek kaşığı mayonez

Yapılışı

  • İlk önce sıvı yağı bir tencereye alarak kızması için bekleyin.

  • Sonrasında yumurta ve soya sosu çırpıp karidesleri soslayın.

  • Un, nişasta ve kabartma tozunu derin bir kapta karıştırın.

  • Karidesleri un karışımıyla birleştirin ve etrafını güzelce kaplayın.

  • Kızgın yağa tane tane atarak 2-3 dakika pişirin.

  • Karidesler piştikten sonra havlu kağıt üzerine alın ve sosu hazırlamaya başlayın.

  • Orta boy bir kapta mayonez, acı sos ve balı karıştırın.

  • Karidesleri kaba alarak hepsini soslayın.

  • İsterseniz taze soğan ile süsleyebilirsiniz.

  • Şimdiden afiyet olsun.