Gurme Lezzetler

Soslu Jumbo karides

Besleyici, pratik ve hafif, soslu Jumbo karides ile farklı bir salata deneyimlemeye hazır mısınız? 

Malzemeler

  • 500g Dardanel Jumbo Karides

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Sosu için

  • 1/2 su bardağı yoğurt,

  • 1 yemek kaşığı ketçap,

  • 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı sirke,

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu,

  • 3-4 dal maydanoz

Yapılışı

  • Karidesleri kaynayan tuzlu suda 5-6 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirip süzün. Bir salata kasesine alın.

  • Sosu hazırlamak için yoğurt ve ketçabı bir kasede karıştırın. Karışıma sarımsağı ezerek ekleyin.

  • Sirke, limon suyu, kıyılmış maydanozu ilave ederek iyice karıştırıp karideslerin üzerine dökün ve harmanlayıp servis tabağına aktarın, bekletmeden servis edin.

  • Afiyet olsun.