Yaz ayları geldiğine göre hafif lezzetlere kapılarımızı açmanın tam zamanı. Dardanel Somon Dilimi ile karnaval tadında bir tarifimiz var. İhtiyacın olan sadece ızgara tavası.
Malzemeler
1 tane Dardanel Somon Dilimi
Kuşkonmaz,
2 yemek kaşığı soya sosu
Domates,
Kabak,
Biber,
Biberiye, tuz ve karabiber
Yapılışı
Somon diliminizi bir kaşık soya sosu ve baharatlarla harmanlayın.
Yaklaşık yarım saat kapalı bir kapta buzdolabında dinlendirin.
Ardından kuşkonmaz, kabak, biber ve domatesleri bir kaşık soya sosu ve diğer baharatlarla harmanlayın.
Izgara tavanızı önceden ısıtın ve somon diliminizi yaklaşık 8 dakika pişirin.
Tavanızda kalan boşluklara diğer malzemeleri koyarak isteğinize göre pişirin.
İşte lezzetli ve hafif bir akşam yemeği hazır.
Afiyet olsun.