Gurme Lezzetler

Çıtır Çıtır Mezgit Pane

Çıtır çıtır mezgit pane, istersen de dürüm şeklinde. Biz ballı hardalı çok yakıştırdık ve bu sosun tarifini hemen seninle paylaşmak istedik

Malzemeler

  • 7 yemek kaşığı hardal

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

  • 1 yemek kaşığı mayonez

  • 1 yemek kaşığı bal

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Püf Noktası

  • Hardal ve mayonezi ev yapımı kullanırsanız lezzeti iki katına çıkacaktır.

  • Dilerseniz damak zevkinize göre tuz, karabiber ve bal miktarını arttırabilirsiniz.

  • Elma sirkesi yerine üzüm ya da beyaz sirke de kullanabilirsiniz.

Yapılışı

  • Bir kabın içine zeytinyağı, bal ve elma sirkesini alın.

  • Bir çatal ya da minik bir çırpma teliyle bal diğer malzemelerle iyice bütünleşene kadar çırpın.

  • Ardından mayonez, karabiber ve hardalı da ekleyerek güzelce çırpın.

  • Bir kabın içerisine aktarın ve üzerini sıkıca kapatarak buzdolabında kıvamı yoğunlaşana kadar bekletin.

  • Kıvamı yoğunlaştıktan sonra afiyette tüketin.