Makarnanın da bu kadar lezzetlisi akıllara zarar! Et Midyeli Makarna tarifi ile akşam yemeğiniz hazır.
Malzemeler
1 paket Dardanel Et Midye
1 paket makarna
4 diş sarımsak
1 orta boy soğan
Maydanoz ve zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı
Makarna haşlanırken, soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayın.
Yapışmaz tavaya bir çay bardağı zeytinyağı koyup soğan ve sarımsağı kavurmaya başlayın.
Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Midyeleri tavaya ekledikten sonra ince ince doğradığınız maydanozları koyun.
Makarna suyundan da 4-5 kaşık alarak sosa ekleyin ve tavanın kapağını kapatın.
Kısık ateşte yavaş yavaş 15 dk kadar pişirin.
Haşlanmış olan makarnayı sudan geçirmeden, biraz sulu olarak alıp sosun üzerine ekleyin ve 5-6 dakika sosla beraber pişirin.
Afiyet olsun.