İnsanın baktıkça bakası geliyor, değil mi?
Mini Patates Çanağında Somon Havyar, haydi tarifimiz gelsin.
Malzemeler
4 su bardağı ince rendelenmiş patates (suyu sıkılmış)
1 yumurta
1/2 su bardağı rende parmesan peyniri
1 çay kaşığı tuz, karabiber
20 g eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı krem peynir
1 çorba kaşığı limon suyu
Dardanel Somon Havyar
Taze fesleğen veya nane
12li silikon muffin kalıbı
Yapılışı
Fırını 200 dereceye ayarlayın.
Bir kasede patates, yumurta, parmesan peyniri, tuz ve karabiberi karıştırın.
Muffin kalıbına 1’er çorba kaşığı bu karışımdan koyun ve üzerlerine bastırarak şekil verin.
İçlerine çay kaşığının ucuyla tereyağı gezdirin.
Fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin.
Krem peyniri limon suyu ile çırpın ve soğuyan patates çanaklarına yerleştirin.
Dardanel somon havyarı üzerlerine paylaştırın.
Taze fesleğen (veya nane) ile süsleyerek servis edebilirsiniz.